Dinerkaart
Warme Voorgerechten
Hoofdgerechten
Salades
Desserts
KEUZEMENU
Drie gangen à €47,50 per persoon
Ragout van gildekuiken, kerrieolie en salad pea
of
Ceviche van zeebaars, gedroogde maïs, rode peper en dashi-tijgermelk
***
Gebakken parelhoen met gratin dauphinois, paddenstoelen en gevogeltejus
of
Gebakken zeeduivel met spinazie, krokante polenta,
chips van serranoham en beurre blanc met lavasolie
***
Gepofte rijst met witte chocolade,
mousse van melkchocolade, gel van perzik en bietenblad
of
Koffie of thee met bonbons van Smit’s Delicious
Omelet Sibérienne
of
Koffie of thee met bonbons van Smit’s Delicious
Contact
Dorpsstraat 2, 3749AD Lage VuurscheKvK Amersfoort: nr. 3102996
U.V.F.H. van toepassing