Wat ontzettend leuk dat u interesse heeft om bij De Lage Vuursche te komen met uw gezelschap. Wij bieden tal van mogelijkheden om er samen met u een geslaagde bijeenkomst van te maken. Onderstaand een overzicht van de diverse mogelijkheden. Uiteraard kunnen wij alles naar uw wensen aanpassen of zelfs een geheel op maat gemaakt voorstel maken.
Al sinds 1865 vormt Restaurant De Lage Vuursche het decor voor memorabele momenten. Diverse generaties koesteren dierbare herinneringen aan De Lage Vuursche. Niet voor niets, ons restaurant leent zich door haar kenmerkende sfeer en uitstraling perfect voor het organiseren van een lunch, diner, samenzijn of een feest voor grotere gezelschappen.
Onze diverse ruimtes zijn te gebruiken voor een private dining, als vergaderruimte, voor een walking lunch of walking dinner, als locatie voor een borrel met familie of voor het afscheid nemen van dierbaren. Uiteraard bent u welkom om even te komen kijken. Graag maken wij een
afspraak met u om uw wensen te bespreken voor uw bijeenkomst.
De tuinkamer
Onze Tuinkamer grenst aan het restaurantgedeelte, waarbij de van glas voorziene deuren eventueel gesloten kunnen worden. De Tuinkamer kijkt uit over onze binnenplaats en bij mooi weer is het mogelijk om de openslaande deuren naar deze binnenplaats open te zetten.
Van deze ruimte kunt u gebruik maken met een gezelschap vanaf 10 personen tot een maximum van 16 personen. Een heerlijke ruimte voor een uitgebreide lunch of diner.
De Opkamer
Boven onze half verzonken wijnkelder vindt u De Opkamer, bereikbaar via een trap met enkele treden. De stijl van deze ruimte is identiek aan het restaurant gedeelte. Apart van het restaurantgedeelte is De Opkamer de ideale plek voor een vergadering, lunch, diner of een uitgebreide borrel.
Deze ruimte is beschikbaar vanaf 14 personen tot een maximum van 32 personen in verschillende opstellingen.
De Stal
In de oude paardenstallen, separaat gelegen naast ons restaurant, bevindt zich al vele jaren een ruimte met een grote diversiteit aan mogelijkheden. Een heerlijke ruimte welke beschikt over een bar, eigen toilettengroep en gebruik van onze besloten binnenplaats.
De Stal biedt de mogelijkheid om gezelschappen binnen te ontvangen tot 70 personen zittend en voor ongeveer 150 personen in een receptie opstelling. Is uw gezelschap groter dan 150 personen? Ook dan biedt De Lage Vuursche mogelijkheden, zoals door het overkappen van onze binnenplaats.
De Stal is een perfecte plek voor een bruiloft, familiebijeenkomsten of voor het afscheid nemen van een dierbare in de vorm van een condoleance.
Benieuwd naar onze mogelijkheden voor uw bijeenkomst? Graag maken wij een afspraak om vrijblijvend de ruimtes te bekijken en te onderzoeken wat wij voor u kunnen betekenen. U kunt ons bellen op 035-6668351 voor het het maken van een afspraak bij ons, dan maken wij een vrijblijvend voorstel waarin wij uw wensen vooropstellen. U kunt ook onderstaand formulier invullen, dan zullen wij zo snel mogelijk contact met u opnemen.
Drie gangen menu à € 42,50 per persoon
Voorgerecht
Carpaccio van rundvlees met truffelmayonaise, kappertjes,
rucola, pijnboompitten, croutons en Parmezaanse kaas
Hoofdgerecht
Rosé gebraden varkenshaas met aardappeltaart,
groenten uit het seizoen en een paddenstoelen roomsaus
Dessert
Warm chocolade taartje met lopende vulling, geserveerd met roomijs
Drie gangen keuze menu à € 47,50 per persoon
Seizoensgebonden en met een keuze uit een vis-, vlees-, en vegetarisch gerecht, voor eenieder wat wils. U hoeft deze keuze niet op voorhand aan ons door te geven; op de dag zelf worden deze keuzes door uw gastheer-of gastvrouw van dienst opgenomen zodat u er geen werk aan heeft en uw gasten een ongedwongen dag kunnen beleven.
Voorgerechten
Tonijn tataki met wakame, edamame en radijs met een oosterse dressing
of
Een cocktail van kip, mango, rode peper, ijsbergsla en bieslook
of
Bieten-carpaccio geserveerd met rucola,
blauwe kaas, appel, walnoten en Aceto balsamico
Hoofdgerechten
Verse vangst van de dag in een panko-kruidenkorstje,
geserveerd met kriel, voorjaarsgroente en een citroen-dille roomsaus
of
Picanha, staartstuk van het rund geserveerd met
provencaalse groente, chimmi churrie en aardappeltaart
of
Groentetaartje met spinazie, courgette, champignons,
feta geserveerd met trostomaat en aceto balsamico
Dessert
Rabarber- aardbei clafoutis met vanille crème en rabarber sorbet
Walking lunch of diner à € 55,00 per persoon
Wat is er leuker dan rondlopen in de Stal of buiten op het terras. Een combinatie van zitjes en statafels zorgt voor een ongedwongen sfeer en uw gasten worden gefêteerd op zes heerlijke kleine gerechten die aansluitend na elkaar worden geserveerd. Geen vaste zitplaatsen, zodat iedereen kan gaan en staan waar men wil. Een perfecte manier om met uw gezelschap van de smaken van de Lage Vuursche te komen genieten.
- Cocktail van Noorse garnalen met knapperige ijsbergsla en huisgemaakte cocktailsaus
- Ceviche van zeebaars met avocado
- Brioche met parmaham en truffelmayonaise
- Kipyakitori met sesam en rode peper
- Gamba’s gefrituurd in aardappel met ras el hanout-mayonaise
- Crème Brûlée van vanille
Uitgebreide borrel à € 37,50 per persoon
Of het een verjaardag, trouwdag, familiedag of de ondersteuning van uw zakelijke bijeenkomst betreft, een borrel geeft altijd een ongedwongen prettige sfeer. Wij hebben onze meest favoriete hapjes vast voor u op een rijtje gezet zodat u niet hoeft te kiezen!
- Nootjes en olijven op tafel
- Crostini’s met krabsalade, ossenworst met piccalilly en tomaat met mozzarella
- Puni puri gevuld met steak tartaar en poeder van tomaat
- Gyoza’s gevuld met gevogelte
- Papadum gevuld met salade van artisjok
- Mini Quiche Lorraine
- Arancini met truffel
