Nieuwsbrief

Beste gasten, 

De laatste dagen van dit jaar
De laatste dagen van het jaar zijn aangebroken en we maken graag gebruik van de gelegenheid om kort terug te kijken… en u vast een prachtig nieuw jaar te wensen!

Onze gasten

Allereerst willen we ú bedanken voor het afgelopen jaar! Uw bezoeken, gezellige momenten, memorabele bijeenkomsten; soms om te vieren en sommige om te herdenken. Het is door uw aanwezigheid dat wij kunnen doen wat we het liefste doen: ontvangen, welkom heten, mooie gerechten koken, wijnen adviseren en samen met u onvergetelijke ervaringen creëren. Veel dank daarvoor!

We vierden dit jaar ons 160-jarig bestaan en tekenen bij voor nog meer mooie jaren. Het terras zat in de zomer dagelijks vol, in de zon en in de schaduw. We kijken terug op maar liefst drie wildavonden, die onverminderd gewaardeerd worden. Ook die organiseren we in het nieuwe jaar graag weer. Als straks de kerstbomen opgeborgen zijn, staan we vanaf 7 januari 2026 tijdens het diner weer klaar om u een goed nieuwjaar te wensen.

Team

Zonder ons team is niets van dit alles mogelijk. Ook hen willen we zeer bedanken voor hoe ze bijgedragen hebben aan alle middagen en avonden (en ochtenden voor onze koffiedrinkers en taarteters!) in Restaurant De Lage Vuursche. Met onverminderde energie, goeie ideeën en hun glimlach hebben we dit jaar weer op hen kunnen rekenen. De vaste crew in de keuken, het restaurant en onze ‘ambulanten’ die, alsof ze ‘eigen’ zijn, feesten en partijen luister hebben bijgezet.
Het hoort ook bij de tijd van het jaar: we zijn dankbaar, meer dan we in woorden kunnen zeggen. En trots. Trots op hun doorzettingsvermogen, de manier waarop ieder zich ontwikkeld heeft en werkt aan professionaliteit en vakbekwaamheid. En trots op het plezier dat ze hebben met elkaar. 

Zo maken we niet alleen op gezette tijden deel uit van uw leven, maar ook van dat van hen. Diploma’s voor het kook- en bedieningsvak die behaald worden, nieuw leven (welkom Florian, zoon van Shawny en Coen!), verhuizingen en persoonlijke situaties die laten zien dat we zorg voor elkaar hebben. Dank!

Openingstijden Kerst en Oud en Nieuw

Wij herinneren u nog graag aan onze openingstijden tijdens de feestdagen.
Op Tweede Kerstdag, vrijdag 26 december en van 31 december tot en met 6 januari zijn wij gesloten. Op woensdag 7 januari vanaf 18:00 ontvangen wij u weer graag.

Mooie dagen

Rest ons nog, u mooie dagen te wensen. Met familie en vrienden, in grote of kleine kring. En natuurlijk een gezegend en vervullend nieuwjaar.

We zien u graag weer in 2026!

Hartelijke groet,

Familie Van Oosterom en medewerkers